Fingerfood gerechten

Hieronder vindt u diverse Aziatische hapjes.

China

Dim sum/garnalen (gestoomde of gefrituurde) *V
Fen pi vruchtensalade met paddestoelen V
Aspergerolletje met parmezaanse kaas en X.O. saus*V
Gekleurde kwarteleitjes

Japan

Garnalenspiesje met sesamzaad en wasabi *V
Sushi (diversen)

Indonesië

Loempia gado gado (V)
Bladerdeeg gevuld met sambal goreng teri
Bladerdeeg gevuld met sambal goreng tempe *V
Garnaal met base mengenep (Balinese saus)
Gehaktballetjes (met Indonesische kruiden) + pindasaus
Pangsit goreng
Kip goreng (kluifjes)

 

Vietnam

Mini sesamzaadbroodje met krabsalade
Gehaktballetjes met dipsaus
Aubergine hapje met krab
Kroepoek met biefstuk
Loempia in sla en met taugé

India

Samosa (gekruid gehakt in bladerdeeg)

Thailand

Gestoomde rijstpakketjes

Sate’s (Azië)

Sate babi met satesaus
Sate ayam
Sate sapi pindasaus op basis van kokosmelk
Sate udang